LesAutres Weine

LesAutres

…steht für Weine und Anderem aus bekannten und weniger bekannten Gegenden. Für Produkte und Leckereien, die man mit Freunden geniesst und Freunden schenkt.

Die Provence-Weine aus dem Ventoux und Luberon und das Provence-Olivenöl

Kleine, feine Grossartigkeiten aus der wilden Gegend der Provence. Kleine Kellereien und Ölmühlen, deren Besitzer ihr Handwerk verstehen. Viele Familienbetriebe seit Generationen. Es bedarf weniger Worte, das Produkt spricht für sich.

Gekonnter Umgang mit den Reben und den Trauben, im Keller und im Fass. Keine Holzdominanz, da gebrauchte Barriques verwendet werden. Tiefgründige Weine mit Schmelz, Körper, Struktur und leckeren Tanninen. Präsente Weine mit Alterungspotenzial oft und vielen Frucht- und Geschmacksnuancen. Auch die offene Flasche bleibt Tage lang einwandfrei … vorausgesetzt die Gäste würden das zulassen.

Mehr gibt es nicht zu sagen, da Weingeschmack sehr subjektiv ist. Und über die vielen Medaillen und Auszeichnungen schreibe ich auch nicht. Darum: entdecken und geniessen!

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